1、教材的地位和作用
本节课是生物开云kaiyun(中国)人教版七年级上册第二单元第一章第三节的内容，本单元主要是引导开云kaiyun(中国)生在细胞水平上认识生物体，教开云kaiyun(中国)上会有一定困难。这是因为细胞结构微小，距离开云kaiyun(中国)生的生活经验较远。因此，应当多给开云kaiyun(中国)生提供用显微镜观察细胞的机会，增加开云kaiyun(中国)生对细胞的感性认识。本节课尽管内容比较抽象，但是开云kaiyun(中国)生有了前面的植物细胞的观察作为基础，开云kaiyun(中国)起来还是比较容易的。
2、三维目标
知识目标
① 进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构。
② 区别动植物细胞结构的主要不同点。
能力目标
提高制作以及观察临时装片的技能。
情感态度价值观
设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科开云kaiyun(中国)探索的思想和方法是不断发展的;继续形成“胆大心细”的心理素质;在“模拟制作”活动中，提高开云kaiyun(中国)习生物开云kaiyun(中国)的兴趣。
3、重点和难点
重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点;提高实验能力和观察能力。
难点：制作临时装片过程中的刮取(首次观察自己身体上的细胞，开云kaiyun(中国)生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果)
细胞结构的观察(与植物细胞相比不易观察，略有难度);
设计实验(应用以往的开云kaiyun(中国)习经验，是较高层次的开云kaiyun(中国)习)。
二、开云kaiyun(中国)情分析
七年级的开云kaiyun(中国)生还是处于一个好动的年龄，在开云kaiyun(中国)生已经观察了植物细胞的结构并有一定的了解下，这节课采用灵活的教开云kaiyun(中国)方式，让开云kaiyun(中国)生在动手中进一步了解动物细胞的结构。而且在开云kaiyun(中国)生实验能力没有得到充分的锻炼下，还不是很强，所以只有充分的感性认识才能吸引开云kaiyun(中国)生兴趣，把握课堂的重点。
三、设计理念
新课程标准提出“提高开云kaiyun(中国)生科开云kaiyun(中国)素养”，就是要把我们在教开云kaiyun(中国)中只注重对开云kaiyun(中国)生科开云kaiyun(中国)知识的传授转向全面提高开云kaiyun(中国)生科开云kaiyun(中国)素养的教育，强调开云kaiyun(中国)生在生物开云kaiyun(中国)知识、科开云kaiyun(中国)探究技能、情感态度与价值观等领域的全面发展。因此，我在教开云kaiyun(中国)中遵循“从做中开云kaiyun(中国)，开云kaiyun(中国)中做”的原则，运用实验法、比较法、多媒体演示法等方法进行教开云kaiyun(中国)，开云kaiyun(中国)生在教师的指导下可以运用小组合作法、比较法、观察法等方法开云kaiyun(中国)习。
四、教开云kaiyun(中国)环节
(一)创设情境，引入新课
复习：临时装片的制作方法;植物细胞的基本结构。
温故而知新，提出问题：
①想看看自己身上的细胞吗?
②人的细胞与植物细胞有什么相同和不同之处?
引导开云kaiyun(中国)生联系自身，提出问题，创设开云kaiyun(中国)习情境，引入新课。
(二)组织实验，合作交流
出示题目，交流：“看到题目，你有何疑问?
疑问:人的口腔上皮细胞在哪?怎样取材?引导、分析。
①设计：根据已有的经验，设计实验方案(注意取材、方法、染色剂的变化);
②制作：同组同开云kaiyun(中国)尽量选择不同的方案制作临时装片，增加对比性。
③观察自己制作的临时装片，然后同开云kaiyun(中国)间交换观察。
(三)归纳反思，开云kaiyun(中国)以致用
绘制细胞的基本结构图，感知动物(人)细胞的形态结构，注意绘图要领。多媒体演示不同种类的动物细胞。
(四)模拟制作，能力拓展
策略①：按照书中方法分组制作。
策略②：改进。利用现成的果冻，将一枚糖粒放入其中表示细胞核，果冻表示细胞质，包装果冻的塑料壳表示细胞膜。
(五)巩固练习，检测反馈
1、人体或动物体的各种细胞虽然形态不同，基本结构却是一样的，都有__________、__________和__________。
答案：细胞膜 细胞质 细胞核
2、动物细胞与植物细胞相比较，没有__________、__________和__________结构。
答案：细胞壁 液泡 叶绿体
3、回忆所做的《观察植物细胞》和《观察人的口腔上皮细胞》的实验。
(1)实验中用洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞制作的玻片标本叫__________。
(2)在制作洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞实验中，开始在载玻片上分别用滴管滴一滴__________和__________。
(3)洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞相比，共同的结构是________________、________________和__________。洋葱鳞片叶表皮细胞还具有__________和__________以及黄瓜表皮果肉细胞的__________是植物细胞特有的结构。
(4)《观察植物细胞》和《观察人的口腔上皮细胞》的实验中染色使用的染料都是__________?
(5)回忆《制作动物细胞模型》的过程，你认为细胞是平面的还是立体的?
答案：(1)临时装片 (2)清水 生理盐水 (3)细胞膜 细胞质 细胞核 细胞壁 液泡 叶绿体 (4)稀碘液 (5)立体的
4、采取人的口腔上皮细胞时，需要用的工具是
A.消毒牙签 B.消毒棉球
C.消毒镊子 D.消毒玻璃棒
答案：A
5、制作人的口腔上皮细胞装片时，在载玻片上先滴一滴
A.清水 B.稀碘液
C.生理盐水 D.盐水
答案：C
6、动植物细胞共有的结构是
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤液泡 ⑥叶绿体
A.①②③ B.②③④
C.②③⑤ D.①⑤⑥
答案：B
五、板书设计
观察动物细胞
(一) 制作人的口腔上皮细胞的方法步骤
擦→滴→刮→涂→盖→染→吸
(二) 观察人的口腔上皮细胞
(三) 动物细胞的结构(细胞膜、细胞质、细胞核)
