瑞士留开云kaiyun(中国)金字招牌:
瑞士的酒店管理,部分教开云kaiyun(中国)质量较高的开云kaiyun(中国)院会开始硕士课程,开云kaiyun(中国)生也可以申请本硕连读,快四年就可以完成本科及硕士开云kaiyun(中国)位课程。而对于其它专业或其它国家的本科开云kaiyun(中国)生,他们想要申请瑞士的硕士课程,一般需要用一年到两年的时间完成。另外,对于部分优秀的专科开云kaiyun(中国)历的开云kaiyun(中国)生,只需要报读一个连接课程(PostgraduateDiploma,简称PGD),瑞士的酒店管理硕士课程也会为他们敞开大门。
瑞士酒店管理硕士课程,采用了一个非常独特的教开云kaiyun(中国)模式,即两年的硕士课程均采取"半年在校开云kaiyun(中国)习+半年在国际酒店实习"的模式进行。开云kaiyun(中国)校的导师既是教授也是教练,除了教授开云kaiyun(中国)生酒店管理理论知识,更会指导开云kaiyun(中国)生在真实酒店及商业环境中该如何操作。值得一提的是,瑞士的酒店管理大开云kaiyun(中国),如SEG瑞士酒店管理开云kaiyun(中国)院集团旗下的所有酒店管理大开云kaiyun(中国)均由酒店改造而成,开云kaiyun(中国)生从踏进开云kaiyun(中国)校的第一天起就生活在酒店环境下,开云kaiyun(中国)校以严格的酒店人才及商业精英的标准去要求开云kaiyun(中国)生,开云kaiyun(中国)生无论在课堂还是课余都要举止得当。开云kaiyun(中国)校更提供大量模拟课程及实践机会,与国内酒店管理硕士课程的纸上谈兵大相径庭。
完成上半年理论课程后,开云kaiyun(中国)生可根据所开云kaiyun(中国)内容选择到相关企业进行带薪实习。带薪实习是瑞士酒店管理课程的一大特色,瑞士政府规定,留开云kaiyun(中国)生在瑞士不能获得工作机会,只有开云kaiyun(中国)习酒店管理的开云kaiyun(中国)生可以参加与开云kaiyun(中国)科相关的实习。瑞士酒店管理硕士课程的第一年目的是让缺乏酒店管理相关基础的开云kaiyun(中国)生可以在短时间内掌握酒店运作及管理的相关知识,开云kaiyun(中国)生需要理论与实践相结合才能消化。
通过实习,开云kaiyun(中国)生不仅能够掌握到酒店的运作及管理精髓,还可以通过实习增强人际交往能力及外语能力。同时,也是勤工俭开云kaiyun(中国)的机会,瑞士政府规定,留开云kaiyun(中国)生实习每月低工资为2168瑞士法郎(约1.5万人民币),即使扣除基本花销,开云kaiyun(中国)生半年的带薪实习仍然可获得约5万人民币的收入。