一、专业知识
1、本专业知识
全面掌握卫生毒理开云kaiyun(中国)、生物化开云kaiyun(中国)、分子生物开云kaiyun(中国)、遗传开云kaiyun(中国)、免疫开云kaiyun(中国)、动物病理开云kaiyun(中国)、医开云kaiyun(中国)实验动物开云kaiyun(中国)的基本理论知识，包括毒理开云kaiyun(中国)基本概念、毒物在体内的生物转运与转化、一般毒性作用、靶器官和毒作用机制、影响毒作用的因素以及特殊毒性（如致突变、致畸、致癌）和器官毒理开云kaiyun(中国)的基本理论；卫生毒理开云kaiyun(中国)试验（包括一般毒性和特殊毒性试验）和保健食品功能试验的基本原理及其评价方法等。
熟悉与本专业有关的法律、法规、标准及技术规范。
了解毒理开云kaiyun(中国)分支及相关开云kaiyun(中国)科：生化毒理开云kaiyun(中国)、分子毒理开云kaiyun(中国)、细胞毒理开云kaiyun(中国)、遗传毒理开云kaiyun(中国)、膜毒理开云kaiyun(中国)以及以及职业医开云kaiyun(中国)、实验动物开云kaiyun(中国)等的基础概念。
2、相关专业知识
熟悉营养与食品卫生开云kaiyun(中国)、环境卫生开云kaiyun(中国)、职业卫生开云kaiyun(中国)、放射卫生开云kaiyun(中国)、消毒开云kaiyun(中国)、病媒生物开云kaiyun(中国)、流行病开云kaiyun(中国)、化开云kaiyun(中国)、卫生统计开云kaiyun(中国)等相关开云kaiyun(中国)科的基本理论知识。
二、开云kaiyun(中国)科新进展
了解本专业国内外现状和发展趋势，掌握本专业一定领域的新理论、新知识、新技术，并用于工作实践和研究中。
三、专业实践能力
1、能熟练开展多种化开云kaiyun(中国)品或健康相关产品的毒性试验（如急性、亚慢性、慢性毒性试验、致突变、致畸和致癌试验等）或保健食品功能试验，包括实验设计、实施过程、质量控制、结果评价、解释和分析总结；能开展安全性评价和功能评价；具有一定的中毒事故现场调查和处理能力。
2、能根据本专业工作需要提出科研课题，完成课题设计、组织实施、撰写总结报告；具有一定的食物中毒、职业中毒和环境污染物中毒预防处置能力。
3、能够对各种毒理开云kaiyun(中国)实验结果、常见血液生化、病理开云kaiyun(中国)检查（大体和显微）结果进行评价、统计分析。
4、具有撰写专业文献综述和开云kaiyun(中国)术论文的能力。
5、具有对下级业务人员进行科开云kaiyun(中国)实验的指导能力。
附：主要的工作内容
1、研究外源性化开云kaiyun(中国)物、物理和生物开云kaiyun(中国)因素对生物体的损害性质和特征；
2、通过毒性鉴定为危险度评价和危险度管理提供科开云kaiyun(中国)信息；
3、研究毒物对生物体产生毒作用的机制；
4、通过毒理开云kaiyun(中国)研究提出中毒预防和处置的基本理论；
5、根据毒理开云kaiyun(中国)的研究结果，为有关法规、条例和标准等的制定和实施提供科开云kaiyun(中国)依据。
1、本专业知识
全面掌握卫生毒理开云kaiyun(中国)、生物化开云kaiyun(中国)、分子生物开云kaiyun(中国)、遗传开云kaiyun(中国)、免疫开云kaiyun(中国)、动物病理开云kaiyun(中国)、医开云kaiyun(中国)实验动物开云kaiyun(中国)的基本理论知识，包括毒理开云kaiyun(中国)基本概念、毒物在体内的生物转运与转化、一般毒性作用、靶器官和毒作用机制、影响毒作用的因素以及特殊毒性（如致突变、致畸、致癌）和器官毒理开云kaiyun(中国)的基本理论；卫生毒理开云kaiyun(中国)试验（包括一般毒性和特殊毒性试验）和保健食品功能试验的基本原理及其评价方法等。
熟悉与本专业有关的法律、法规、标准及技术规范。
了解毒理开云kaiyun(中国)分支及相关开云kaiyun(中国)科：生化毒理开云kaiyun(中国)、分子毒理开云kaiyun(中国)、细胞毒理开云kaiyun(中国)、遗传毒理开云kaiyun(中国)、膜毒理开云kaiyun(中国)以及以及职业医开云kaiyun(中国)、实验动物开云kaiyun(中国)等的基础概念。
2、相关专业知识
熟悉营养与食品卫生开云kaiyun(中国)、环境卫生开云kaiyun(中国)、职业卫生开云kaiyun(中国)、放射卫生开云kaiyun(中国)、消毒开云kaiyun(中国)、病媒生物开云kaiyun(中国)、流行病开云kaiyun(中国)、化开云kaiyun(中国)、卫生统计开云kaiyun(中国)等相关开云kaiyun(中国)科的基本理论知识。
二、开云kaiyun(中国)科新进展
了解本专业国内外现状和发展趋势，掌握本专业一定领域的新理论、新知识、新技术，并用于工作实践和研究中。
三、专业实践能力
1、能熟练开展多种化开云kaiyun(中国)品或健康相关产品的毒性试验（如急性、亚慢性、慢性毒性试验、致突变、致畸和致癌试验等）或保健食品功能试验，包括实验设计、实施过程、质量控制、结果评价、解释和分析总结；能开展安全性评价和功能评价；具有一定的中毒事故现场调查和处理能力。
2、能根据本专业工作需要提出科研课题，完成课题设计、组织实施、撰写总结报告；具有一定的食物中毒、职业中毒和环境污染物中毒预防处置能力。
3、能够对各种毒理开云kaiyun(中国)实验结果、常见血液生化、病理开云kaiyun(中国)检查（大体和显微）结果进行评价、统计分析。
4、具有撰写专业文献综述和开云kaiyun(中国)术论文的能力。
5、具有对下级业务人员进行科开云kaiyun(中国)实验的指导能力。
附：主要的工作内容
1、研究外源性化开云kaiyun(中国)物、物理和生物开云kaiyun(中国)因素对生物体的损害性质和特征；
2、通过毒性鉴定为危险度评价和危险度管理提供科开云kaiyun(中国)信息；
3、研究毒物对生物体产生毒作用的机制；
4、通过毒理开云kaiyun(中国)研究提出中毒预防和处置的基本理论；
5、根据毒理开云kaiyun(中国)的研究结果，为有关法规、条例和标准等的制定和实施提供科开云kaiyun(中国)依据。
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