北京奥运会将利用RFID等新技术监控食品物流，北京奥组委执行副主席王伟日前表示，北京奥组委依托先进的理念和技术手段，有信心保证北京奥运会的食品安全。
据王伟透露，在2008年北京奥运会举办的过程中，进入奥运村和运动员驻地的食品将从生产基地开始进行全程监控，并建立奥运食品安全的追溯系统，设定统一编制的奥运食品物流编码，综合运用IC卡、RFID电子标签的智能读写、加密通信等功能，结合对运输车辆的GPS定位系统和温度、湿度自动记录控制，实现从生产基地到加工企业、物流配送中心到奥运村全过程的物流监控。
