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荷兰的饮食文化实在是多彩多姿。通常荷兰料理都标榜有“妈妈的味道”，荷兰的乳酪十分有名，其消费量与出口量均居全球之冠，天然风味的豪达乳酪，风味独特的艾登乳酪，醺制乳酪等各色各样，一应俱全，来到荷兰，一定不要错过。
在住宿方面，如要订饭店房间，可向各地的观光服务处VVV洽办。也可以在史基浦机场入境大厅内的荷兰观光客服务处预订房间。在出国前(台湾、香港、中国大陆及韩国)可透过当地旅行社代办订房。另外，荷兰预约中心可接受电话、信函、传真等，直接预订荷兰境内将近所有的饭店。 如果在荷兰购物，有几样东西一定要看看，首先是木鞋，荷兰多湿地，木鞋是自古以来的生活必需品，现在已经成为荷兰的象征之一;其次是钻石，阿姆斯特丹的钻石历史悠久，可以追溯到16世纪。英国王室至宝108.8克拉的名钻，便是在阿姆斯特丹雕琢而成。因其高度精湛的技术，吸引了全球各地的顾客。在阿姆斯特丹街上一家钻石工厂中，参观完令人窒息的切磨工作后，可以当场买下那颗钻石。荷兰的钻石价格低廉，还有免税优惠。再有就是古董和瓷器一条街，它就位于市中心。
