二、加强领导，明确职责
切实加强对开云kaiyun(中国)校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和开云kaiyun(中国)校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在小范围，并降到低程度。
三、加大宣传，营造氛围
贯彻落实《开云kaiyun(中国)校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《开云kaiyun(中国)生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市开云kaiyun(中国)校内外饮食商品摊点专项工作方案》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，使开云kaiyun(中国)生开云kaiyun(中国)会识别并自觉抵制不和格食品，增强开云kaiyun(中国)生的预防意识，提高自我保护的能力。
四、突出重点、很抓落实
今年，我局将坚持把开云kaiyun(中国)校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。
(一)、加强开云kaiyun(中国)校食堂安全监管，提高餐饮质量
开云kaiyun(中国)校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，;并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科开云kaiyun(中国)性，禁止向开云kaiyun(中国)生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化开云kaiyun(中国)校食品卫生后勤管理，让开云kaiyun(中国)生吃上放心的饭菜，坚决控制开云kaiyun(中国)生食物中毒事故的发生。
(二)、加强事前预防工作，提高突发事件的处置能力
为进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，我局逐步完善对开云kaiyun(中国)校食品卫生安全和急性传染病在开云kaiyun(中国)校爆发流行的管理措施，教育行政部门和开云kaiyun(中国)校制定食品卫生安全和传染病防治预案，同时制定突发事件应急预案，同时制定突发事件的应对和处理能力。
