1.初三腊八节作文600字 篇一
中国有句话叫做“过了腊八就是年”，这就是说明腊八节是过年前的最后一个节日了。腊八节顾名思义就是要吃腊八粥的，这是中国的传统节日，也是我喜欢的节日。
每年的腊八节妈妈都会给我煮一锅腊八粥，在平时我就是喜欢喝粥，对于腊八粥更是喜爱。因为腊八粥里面有很多种类的豆子和米，混合在一起煮出来的粥又香又甜。今天又是一年的腊八节了，早上我就和妈妈来到超市买煮腊八粥的米，超市里面也是人很多。因为腊八节的关系，超市也在搞促销，各种各样的产品优惠减价。我和妈妈来到买米的地方，已经有很多人在装了，而且各种价位的都有。妈妈说我们买好的吧，这里面的米也好，种类也比较多。我当然是愿意的，因为这样的会更好吃啊。回到家麻麻就给我煮腊八粥了，我在一边看着，我们买的米里面有麦片，黑芝麻，红豆等等好多。妈妈烧上上一锅水就把米放进去了。慢慢的锅里的水就变了颜色。由原来的白色变成了黑色，我还奇怪怎么变黑了，这不像是腊八粥的颜色啊。妈妈却说别着急，我就耐心等待者，时间慢慢过去了，锅里的粥渐渐的变得有点红色了，看起来就像外面买回来的腊八粥一样。妈妈又在锅里面加入了冰糖，这样吃起来就会更甜一些。粥越来越粘稠了，看起来真的很美味啊。妈妈关上火之后，我就迫不及待了，想先尝一尝。妈妈一边说我馋猫，一边给我成了一小碗。告诉我很烫，小心一点。我自己吹吹热气，闻起来就是香的味道。慢慢的喝起来。真是好美味啊，一点不比外面的逊色。
这个腊八节我迟到了最美味的腊八粥，明天我也要自己做一次腊八粥试试。
2.初三腊八节作文600字 篇二
在我的家乡，每年的农历十二月初八，即腊八节，有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，人们就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再虔诚地把粥抹在树痕上，这就算是枣树把饭吃掉了。人们这样做的原因，据老人们讲，原来我们这个地区的枣树原都不结果，人们都不愿意种枣树。枣神见人们都不尊敬她，便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园，满园枣树，红枣满枝。人们摘下一尝，又酸又甜，好吃极了，就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告诉大家，只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭，枣树就会结果。人们按照她说的方法去做，果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传说而已，其实这里面包含着许多科开云kaiyun(中国)道理：在枣树上砍些口子，可以调节枣树的营养增长，阻止养分向地下输送，好集中力量供应地上部分，从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上，其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。
直到现在，家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”，是家乡的土语，意即枣树硕果累累，果稠个大。
3.初三腊八节作文600字 篇三
腊八的味道，犹如百合花般，清新淡雅。腊八的味道，犹如茉莉花般，纯洁清香。腊八的味道，犹如梅花一般，热情娇艳。
传说，腊八粥是这样由来的：有个皇帝小时家境贫寒，常有断炊之患。一日，他竟在鼠洞里挖出来五谷，便做成了粥。他做皇帝时，就将其命名为腊八粥。在腊八这一天，家家户户都要吃腊八粥。在街市上可热闹了，大街小巷里，中年妇女、老爷子、壮汉等都坐在那儿施粥。一眼望去，一个紧接一个，仿佛一个小型的农业展览会。男女老少们各挥手祝贺，诉说着腊八节的喜悦。不远处传来阵阵腊八蒜的味道，我和母亲寻着它的味儿走，不一会儿便来到了卖腊八蒜的的地方，这味儿有些刺鼻，有些儿呛，但吃起来却无比醇香，无比诱人，母亲买了一些，说：“这些腊八蒜呀，真好，回去给儿子做腊八粥配着吃！”听了这话，我不禁垂涎三尺，也感到幸福。
回到了家，母亲立刻开始煮腊八粥。糯米1杯，小红豆20颗，花生仁、莲子、红枣、桂圆干各10颗……我发现母亲数得多么认真，做得那么细致。接着，我看见母亲将几颗带有黑点的豆放在了一旁，把拌好的“杂拌儿”倒入了锅里，加了几颗冰糖，几杯水，就将锅盖盖上了。
半个时辰后，香气溢了出来，母亲把腊八粥倒了出来，犹如一条爱的暖流，倒入了碗中，香喷喷的腊八粥就这样呈现在了我的眼前，多么有温度的一碗粥啊！我细细品尝着母亲为我精心准备的一碗粥与一小碟碧玉般的腊八蒜，心中倍感的幸福与温暖，突然，一层水雾罩了上来……
4.初三腊八节作文600字 篇四
“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”对于冬天而言，最冷的便是大寒这个气节。吃腊八粥便是这个节气特有的习俗。古时每逢农历十二月初八，为了欢庆丰收，祭祀祖先和神灵，民间流传吃“腊八粥”或“腊八饭”的风俗，一直流传至今。
腊八粥是一种用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。《燕京岁时记》中记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。
冬天，我最开心的事就是吃腊八粥。每次到了这个节气，妈妈都会和外婆一起去超市里买各种米、各色的豆子和佐料。把采购的各类食物倒进紫砂煲里，再倒入一大瓶的水，用筷子搅匀，将紫砂煲调至自动煮粥的模式，一夜煮到天明。隔天起床，便能闻到扑鼻的香气，那是一种摄人心魂的谷米香。盛在碗里，红的、紫的、黑的、白的……可谓是五颜六色。大的、小的、胖的、瘦的、可谓是各型各态，看着就非常有食欲。一口下去，红豆沙软、莲子清香、小米饱满、黄米软糯……各种食物的美好都被收入口中。当然，如果能吃到桂圆的话，就可谓是一级棒了。每次，外婆和妈妈就只放三只桂圆，家里总共有六个人，所以能吃到一只桂圆就是福中增福了。
这就是我们家大寒节气的习俗——吃腊八粥。想到那迷人的味道，我就忍不住口水真冒。“吃腊八粥啦!”“来嘞!”屋里回荡着我和外婆的声音……
5.初三腊八节作文600字 篇五
腊八节是进入农历12月的第一个节日，也可以说是春节的先导，它起源甚早，有些节俗今天已经成为文化化石，有些则依然流传着。
腊八节的名称是建立在“腊月”这个称谓的基础上的，那么，农历的十二月为什么要叫腊月呢？腊是一种古老的岁末祭祀仪式，也叫蜡，而实际上，腊与蜡还是有所区别的。腊就是“猎”，猎取百兽来祀先，而蜡则是“索”，是聚集万物来敬神。“腊祀先祖，蜡报百神，同日而异祭也。”
古时腊日的习俗除祀神祭祖之外，还有“傩”。傩是一种驱逐疫鬼的仪式，我曾经在江西婺源看过民间傩舞表演，十分震撼。史料中记载，表演者一般头戴面具装成金刚、力士、方相等，持刀执钺，众人击鼓呼噪，以逐除厉鬼、疫病，这也叫做腊鼓驱疫，传说能保小孩平安健康。后来在民间转换了形式，变成吃炒豆、炒麦等，无论豆、麦，要炒熟炒爆，然后让小孩吃一些，叫“咬鬼”。
现在知道这些习俗的人已经很少了，对于腊八节，大多数人知道的就是要吃腊八粥。民间传说，腊八粥也叫“防风粥”，喝了这粥可以御寒。至于腊八粥的起源，一般认为源自佛教，所以也叫“佛粥”。关于腊八粥的配料、制作、食法的谈论很多，而最详尽的是清人富察敦崇的《燕京岁时记》中的描述：腊八粥者用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、红糖等以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、桂圆，用则伤味。每至腊月初七，则剥果涤器，终夜经营，至天明时则粥熟矣。除祀先供佛外，分馈亲友，不得过午。
而我们现在看到很多地方做的腊八粥，无论食材或制作工序，都是百无禁忌，随意搭配，这些就是所谓的现代改良版了。
6.初三腊八节作文600字 篇六
腊八节这一日，一家人围坐在桌前，吃着亲手做的腊八粥或腊八饭，是寻常百姓人家很喜庆的事。尽管这一日没有像春节的焰火、元宵节的灯会那般热闹，却也宛若青瓷般精致而细腻。小的时候，腊八节这天的清晨，我会在绵长的睡梦中醒来，会在母亲温柔的呼唤声中醒来。而窗外一线一线和暖的阳光，早已透过玻璃窗轻轻悄悄地洒进来。这一日的阳光总是这样好，以至于我的小床、母亲的厨窗、锅里的黄米饭，都逐一染了阳光的味道。
这些味道弥漫了整个房间，如此温柔，如此和暖。
在我起床、穿衣的空档，金色的黄米饭、干净的瓷碗木筷会被母亲有序地摆放在桌上，这一桌节日的餐食也这样可爱，就如此时窗外的阳光。
母亲说，外公喜欢种糜子，外公种起他的糜子来既认真，又尽责。母亲还说，外公的糜粒磨出的黄米饱满而厚实，就像外公的品质。
记忆中，我好像无数次地奔跑在外公的糜子垄间，风儿紧贴着我的裙衫。那个时候我那么小，以至于外公轻易就能把我高高地举起。
记忆中，也好像无数次地看到过外公在天边还挂着月牙时，就携着锄具去他的糜子田了;也好像无数次地看到过那些秀气、文静又淳朴的糜穗低眉浅笑的样子。
深秋，糜子被外公收割回来，脱下糜粒磨成黄米之后，外公便会捧起一粒粒黄米，看了又看，笑吟吟地对贴在他身边的我说：“腊七腊八，冻掉下巴。我的外孙女吃上外公的粘米，下巴就粘住啦!”如果外公健在，一定还会笑吟吟地捧起他的黄米粒，对我说着那些如歌唱般动听的家乡话。
腊八节的香，就如此时飘来的黄米饭的味道以及腊八节之后的'年的味道。只是，在这样的腊八节里，关于儿时甜甜的记忆，却被我这样酸酸地想起……
7.初三腊八节作文600字 篇七
每年农历的十二月，我们都叫腊月，十二月初八就是腊八节，称作腊八，在这一天我们中国人要喝腊八粥，你喝了吗?昨天早上，我没有喝腊八粥，是因为时间不够，妈妈说只吃饺子就可以了。可我知道我们河南人吃腊八饭，是小米、绿豆、麦仁、花生、红枣特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，比喻新的一年里五谷丰登。
为什么要叫腊八节呢?为什么要把农历十二月称作“腊月”?带着许多疑问，我从网上查找到了资料。原来，腊祭所拜之神据文献资料所载有：一为先啬神，祭神农;二为司啬神，祭后稷;三为农神，祭古时田官之神;四为邮表畦神，祭始创田间庐舍、开道路、划疆界的人;五为猫虎神，祭其吃野鼠野兽，保护了禾苗;六为坊神，祭堤防;七为水庸神，祭水沟;八为昆虫神，祭以免虫害。共有八种，因此又称为“腊八”;因为腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打猎。一是多弄些食物，以弥补粮食的不足，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福求寿，避灾迎祥，所以把十二月称作为腊月。
在腊八节里，除了要喝腊八粥以外，还有哪些习俗呢?有祭祀的习俗，从先秦到唐宋，再到明清都要敬神供佛。直到现在，我们都在腊八节里喝腊八粥，做腊八蒜、腊八豆、腊肉、腊肠等;还冻冰冰，这个最有意思了，有的地方家家都要在腊月初七夜，为孩子们“冻冰冰”。在一碗清水里，大人用红萝卜、白萝卜刻成的各种花朵，用芫荽作绿叶，摆在室外窗台上。第二天清早，如果碗里的冰面冻起了疙瘩，便预兆着来年小麦丰收，表达了劳动人民期望丰收的美好愿望。然后将冰块从碗里倒出，五颜六色，晶莹透亮，非常好看。孩子们人手一块，边玩边吸吮。
俗话说“过了腊八就是年”，人们就要采购年货，年味是越来越足了，告诉我们快要过年了。原来，腊八节的习俗这么多，真是令我大开眼界!
8.初三腊八节作文600字 篇八
伸了个懒腰，与太阳迟到地打了招呼后，一如既往的刷牙，吃早餐，那是十一点的特殊早餐，看起来像是吃剩下的面包渣和半杯失去温度的凉白开，拿起手机，显而易见的是"腊八节快乐"的祝福。“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”的童谣在脑子里闪了一下，我忽而蛮有兴致的期待起今天的民间美食腊八粥。
晚上我们来到姨母家，姨母端上一盘江米制成的腊八粥，冒着腾腾热气，淡淡的米香弥漫开来。我看到那一粒粒米都饱满圆润的挤靠在一起，顿时垂延欲滴，其上还缀有蜜枣和些许红豆，葡萄干。便瞬间打开了味蕾，将白砂糖均匀撒在上面，忍不住满满塞了一嘴，细细品来，江米的黏黏甜甜，越嚼越有滋味，再配上辅料的酸甜融入口中，满有余音绕梁之感萦绕八方，口感醇厚绵延，使人不舍下咽，乐以忘忧，在大家共同分享后，我不由感叹着中国民间风俗的魅力。
后来，姨母为我们把腊八粥装到盒中带回家吃，不知是谁提议要放到美团网上卖，于是大家兴致勃勃地装到一个个盒子中外带一小包白砂糖。还贴有节日祝语希望买家用餐愉快，或许是下班族回家后，也都没忘记这传统节日，纷纷在网上购买，于是我们的腊八粥被外卖小哥一次次送走，我们收到的，是如潮的好评，在自己享受快乐的同时也为手机对面的买家提供便利，此时我才意识到，或许人们只是因为繁忙而无暇为某个节日做出什么，但其实那份传统依旧存在于心中。
中华上下五千年，传统佳肴千里传，在乡音的缭绕中，中华美食之道一定越走越远。今年的腊八节别样而又使人记忆深刻。
9.初三腊八节作文600字 篇九
腊月初八是进入腊月的第一个农历节日，在这一天，各地均有喝腊八粥的习俗。在我国，腊八节喝腊八粥和中秋节吃月饼、端午节吃粽子是同等重要的风俗习惯，是千百年来流传的习俗，代表着劳动人民对丰收的希冀与渴望，是我国宝贵的非物质文化遗产。而近年来，腊八正与其他许多民俗节日一样，渐渐淡出现代人的生活，成为远去的记忆……
这天，以及这天的前前后后，都应该是雪花的节日。它们像少女一样干净质朴，在这个时候轻盈地飘落人间，来了就把一切抱在怀里：村庄、田野、小院、柴草堆、麦秸垛……
这天的炊烟是年底盛事开始的标志，袅袅地蜿蜒在房顶上的天空里，延续着几千年的乡俗。在醇香的气息里，游子想起了母亲的呼唤，想起了老屋的温暖，泛起了归家的情思。
铁锅下火苗跳跃，像一群好动的精灵拉扯着柴草，红色的锦绸消解了乡亲们四季辛劳的酸痛，化作母亲们脸上止不住的笑意。水花沸腾中，清香飘逸。阳光的味道被各样杂粮吸收，又在氤氲的水汽中化作一缕清香，散发出来。
这清香带给我们腊月里第一丝清清淡淡的幸福。锅边那口盛满清清山泉水的石瓮还笨重地立着吗?大黑还在翘着尾巴绕着石瓮打转吗?瓮里那把厚厚实实的水瓢还悠闲地漂着吗?那只陈旧的木盆还在工作吗?木盆里还有五彩的粮食吗?金黄的小米，鲜红的大枣，白的莲子，各色各样的豆子，核桃仁，花生米……那么多的色彩，那么浓的甜香，吸引着孩子们热切的目光，传达着乡亲们对土地的感激。
10.初三腊八节作文600字 篇十
农历的腊月初八，是要喝腊八粥的。
腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了！
前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。
过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫！”
她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了！”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。
一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！这粥米糯糯的，十分可口！还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……
一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”
唉，如果天天都是腊八节该多好，如果天天都能吃到腊八粥该多好！
