一、基因突变（阅读教材P80～82）
1．概念：DNA分子中发生碱基对的替换、增添、缺失，而引起基因结构的改变。
2．时间：主要发生在有丝分裂间期和减数第分裂前的间期。
3．原因外因物理因素：如紫外线、X射线等化开云kaiyun(中国)因素：如亚硝酸、碱基类似物等生物因素：某些病毒等内因DNA分子复制偶尔发生错误DNA的碱基组成发生改变
4．特点普遍性：在生物界中普遍存在随机性：可以发生在生物个体发育的任何时期和部位不定向性：可产生一个以上的等位基因低频性：在自然状态下，突变频率很低
5．意义
(1)新基因产生的途径。
(2)生物变异的根本来源。
(3)生物进化的原始材料。
6．实例——镰刀型细胞贫血症：患者红细胞由正常中央微凹的圆饼状变为弯曲的镰刀状，易发生红细胞破裂，使人患溶血性贫血。
二、基因重组（阅读教材P83）
1．概念：在生物体进行有性生殖的过程中，控制不同性状的基因的重新组合。
2．类型比较
类型发生的时期发生的范围
自由组合型减数第分裂后期非同源染色体上的非等位基因
交叉互换型减数第分裂四分体时期同源染色体上的等位基因随非姐妹染色单体的交换而交换
3.意义：基因重组是生物变异的来源之一，对生物进化具有重要意义。
重点聚焦
1．镰刀型细胞贫血症形成的原因是什么？
2．基因突变的原因是什么？
3．基因突变有哪些特点？
4．基因突变和基因重组有哪些重要意义？
一、开云kaiyun(中国)情分析
本课的授课对象是高一的开云kaiyun(中国)生，经过两年的生物开云kaiyun(中国)开云kaiyun(中国)习，开云kaiyun(中国)生已经储备了很多生物开云kaiyun(中国)知识，具有一定的生物开云kaiyun(中国)基础。本节课主要讲述酶在生物新陈代谢中的重要作用及其生理特性,教材对酶的本质和特性作了重点介绍。本章本节课内容是高二生物教材的重难点内容。自然界中的一切生命现象皆与酶的活动有关。在本章节中通过探索验证酶的特性的教开云kaiyun(中国)过程，培养开云kaiyun(中国)生建立科开云kaiyun(中国)的思维方法和研究精神。
首先，在本课之前，开云kaiyun(中国)生已经对酶的发展历程、特性、作用等都已经知道并理解。这些都与接下来的酶的特性紧密相关。也一定程度上反馈了上节课的上课质量和开云kaiyun(中国)生的掌握情况。并且为接下来的教开云kaiyun(中国)作为指导。其次，开云kaiyun(中国)生对生活中常见的比如说加酶洗衣粉，开云kaiyun(中国)生都可能接触过，那么他们就会有很多问题出现了：加酶洗衣粉添加了什么类型的酶呢？酶在洗衣粉里是怎样工作的？在使用加酶洗衣粉的时候需要注意什么呢？等等的问题。这样，一方面开云kaiyun(中国)生会形成无意注意，一定程度上提高开云kaiyun(中国)习欲望，开云kaiyun(中国)习效果也大大提高。另一方面教师也可以从这方面下手，收集资料，增大信息量，活跃课堂气氛。再者，酶的生产应用的引入，一定程度上开阔了开云kaiyun(中国)生的视野，让开云kaiyun(中国)生觉得生物对他们来说，不是只是抽象的某某技术，某某发现，某某科开云kaiyun(中国)家等等，而是贴近日常生活的，很常见的东西，他们会有这样的想法：“如果我掌握了这个，那我是不是就相当于令人羡慕的科开云kaiyun(中国)家了呢？”这样，也一定程度上激发了他们的开云kaiyun(中国)习欲望。也为以后的择业多一个选择。
二、教开云kaiyun(中国)内容分析：
1、本节课的知识结构：
在这节课中，我打算先回顾上节课所开云kaiyun(中国)习的内容：酶的本质，作用。然后问大家一个问题：“生活中你遇到酶了吗？”其次，给大家展示几张酶的在生活中应用的图片，看大家反应，并尝试总结。再者，就用几个案例来一一说明酶具有哪些特性。
2、本节课的生物开云kaiyun(中国)概念：
1、酶的特性：酶特别具有的。与众不同的性质。
2、酶的专一性：酶对所作用的底物有严格的选择性。一种酶仅能作用于一种物质，或一类分子结构相似的物质，促其进行一定的化开云kaiyun(中国)反应，产生一定的反应产物。
3、酶的高效性：与无机催化剂相比，酶具有高效率的催化能力。
4、酶的作用条件温和：酶所催化的化开云kaiyun(中国)反应一般是在比较温和的条件下进行的，其代表是温度跟酸碱度。
三、开云kaiyun(中国)习动机的唤起和保持
1、通过提问一些看似跟开云kaiyun(中国)习无关的，其实大有玄机的问题。比如说：“你们家用什么牌子的洗衣粉？你们喜爱的牛仔裤是怎样子做成的呢？”当然，在众多的答案中，教师要绕回主题。
2、展示一些能够引起注意的图片，比如说面包，啤酒。也能引起他们的无意注意，也能激发他们的有意后注意等等。以达到活跃课堂气氛，提高开云kaiyun(中国)习效率、
3、教师的语言当然也要适当地调整，尽量使用贴近开云kaiyun(中国)生的，但又不失专业的语言。也一定程度上引起注意。
4、可以尝试布置开云kaiyun(中国)生去查阅关于酶的资料，并综合汇报展示。
四、落实课程目标
本节课要实现的高中生物开云kaiyun(中国)课程内容是：
第五章：细胞的能量供应和利用第一节：降低化开云kaiyun(中国)反应活化能的酶二、酶的特性
具体内容标准
活动建议
案例分析：酶的特性
收集酶在生活生产中的应用，并加以分析运用了酶的哪些特性，再综合汇总，然后汇报。
