南方人吃荔枝,羊肉等热性食物,可以祛湿
北方人还是会吃饺子,有的吃面条
其他的就具体地方具体风俗了
北方人还是会吃饺子,有的吃面条
其他的就具体地方具体风俗了
给你推荐一些专业的养生食谱:
菠萝鸭
材料:鸭子半只 菠萝一个 ,大葱 姜 青蒜适量 九江双蒸酒
做法:洗净斩碎的鸭子备用。用热油爆香姜片,5,6片姜。放入鸭子翻炒,等到鸭子变色,倒入九江双蒸酒,酒要没过鸭子,放入大葱。盖上锅盖,小火焖到汤汁快收干(如果喜欢鸭肉,口感软烂,可以放到压力锅里焖10分钟)。汤汁快收干的时候,倒入切好的青蒜,和盐水泡过的菠萝快,最后加入盐。
功效:夏季天气燥热,宜吃清淡的食物。鸭肉具有高蛋白低脂肪的优点,此外,鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,且钾、铁、铜、锌等元素都较丰富,民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。